Le Goût du saké
par Sara Ri
« La mousse pousse vite. — J’ai entendu au contraire qu’elle poussait très lentement. — Oui, mais le temps passe vite. » Dernier Caprice, Yasujirō Ozu, 1961 Rares sont les cinéastes qui, comme Ozu, ont généré autant d'écrits contradictoires sur leur œuvre: vu par certains comme un cinéaste qui représentait toutes les qualités esthétiques nippones (Richie, Burch, Schrader), il est…