El Bulli
Beau sujet, a priori, qu’El Bulli, feu l’un des restaurants les plus novateurs du monde, et son annuelle période de fermeture au cours de laquelle sont concoctées de véritables inventions culinaires. Mais, à constater à quel point le réalisateur a peu à en dire et, en même temps, à quel point la cuisine est un thème en vogue (comme en…